Auteur: Sem Serveert

Seizoensmenu van kok aan huis in de zomer De zomer is hét seizoen om buiten te eten, lange avonden te genieten met vrienden en familie, en de rijkdom van de natuur op je bord te beleven. Of je nu kiest voor een intiem meergangen diner in je tuin of een luxueuze barbecue met live cooking: een seizoensmenu van een kok aan huis maakt jouw zomerse eetmoment onvergetelijk. In dit artikel ontdek je hoe een zomers seizoensmenu eruit kan zien. We nemen je mee langs een verfijnd meergangendiner én een feestelijke kok aan huis BBQ, beide opgebouwd met zomerse, seizoensgebonden producten. Geniet mee...

Kindvriendelijke catering aan huis: Tips voor een geslaagd familiefeest Het organiseren van een familiefeest is een heerlijke gelegenheid om samen te komen, te lachen en mooie herinneringen te maken. Of het nu een verjaardag, een jubileum, een communie of gewoon een gezellige bijeenkomst is, één ding staat vast: lekker eten en drinken mag niet ontbreken. En wanneer er kinderen bij zijn, is het vinden van de juiste kindvriendelijke catering aan huis cruciaal voor het succes van je evenement. Vergeet de stress van het zelf koken, het afwassen en de logistiek van het vervoer van al die...

De lekkerste luxe Italiaanse gerechten voor een onvergetelijk diner Italië staat wereldwijd bekend om haar rijke culinaire tradities. Van eenvoudige pasta’s tot verfijnde vlees- en visgerechten: Italiaanse gerechten bieden voor ieder wat wils. Of je nu een Italiaans diner organiseert voor vrienden, inspiratie zoekt voor een doordeweekse maaltijd, of je smaakpapillen wilt trakteren op een gastronomisch avontuur, de Italiaanse keuken stelt nooit teleur. In deze blog nemen we je mee langs de lekkerste Italiaanse pastarecepten, klassieke Italiaanse vleesgerechten en verfijnde...

Vegetarisch diner – Inleiding Een vegetarisch diner is allang niet meer alleen voor vegetariërs. Steeds meer mensen kiezen bewust voor plantaardige of vleesvrije maaltijden, of het nu is voor hun gezondheid, dierenwelzijn of het milieu. Of je nu een gezellig etentje organiseert, een feest voorziet van een vega buffet of op zoek bent naar vegetarische maaltijden aan huis, de mogelijkheden zijn eindeloos. Vegetarisch eten is lekker, voedzaam en creatief. In deze blog verkennen we hoe je een indrukwekkend vegetarisch diner samenstelt, inclusief inspiratie voor een 3 gangen menu...

Een voedselallergie, wat nu? Een voedselallergie kan erg vervelend zijn. Zeker als je uit eten gaat, wil je graag alles kunnen eten. Helaas is dat niet voor iedereen weggelegd door voedselallergieën. SEM Serveert uw chefkok aan huis weet heel goed hoe om te gaan met een diner klaar maken voor mensen met een voedselallergie. Sem geeft tips over hoe om te gaan met voedselallergie en heeft ook checklist toegevoegd voor koks, die hijzelf ook gebruikt om veilig te koken. Top 8 meest voorkomende voedselallergieën Pinda’s Noten (zoals walnoten, amandelen, hazelnoten, cashewnoten) ...

De 5 meest verrassende desserts voor een thuis diner met sterwaardige allure Een goed thuis diner draait niet alleen om het hoofdgerecht of de sfeer aan tafel. Het echte hoogtepunt? Dat is vaak het dessert. Een nagerecht is de laatste smaakervaring, die je gasten meenemen. Als je indruk wilt maken met een gerecht dat ze niet snel zullen vergeten, kies dan voor een van deze vijf verrassende desserts met allure. Deze luxe dessert recepten maken van jouw thuis diner een culinaire belevenis op sterrenniveau. Waarom kiezen voor een verrassend nagerecht? Tijdens een thuis diner wordt vaak veel...